Progetto di valorizzazione dell'enogastronomia tradizionale, quale patrimonio culturale immateriale condiviso tra Italia e Croazia, riconoscendola non solo come espressione identitaria, ma come leva strategica per generare nuove opportunità di crescita, inclusione e innovazione sociale. Il Comune di San Leonardo intende porre l'attenzione soprattutto sull'importanza della gubana come simbolo identitario del territorio con una serie di azioni.

Nel corso dell'incontro saranno illustrati più compiutamente progetto e azioni.

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